Casuais

O Restaurante O Moinho, localizado em Miranda do Douro, é uma referência incontornável da gastronomia tradicional transmontana. Reconhecido tanto por portugueses como por espanhóis, destaca-se pela qualidade excecional dos pratos, pelo ambiente acolhedor e pelas vistas deslumbrantes sobre o rio e a barragem de Miranda do Douro. Sob a direção de Elisabete, o restaurante combina tradição e excelência, utilizando produtos regionais de alta qualidade e métodos de confeção que respeitam as origens da cozinha mirandesa. Entre as suas especialidades, encontram-se o peixe fresco, as carnes regionais DOP, as pizzas artesanais e uma seleção de iguarias típicas transmontanas, confecionadas com ingredientes sazonais e genuínos. O espaço complementar, o Forno das Canastras, partilha a mesma filosofia de cuidado e tradição, oferecendo experiências gastronómicas completas num ambiente familiar e tranquilo.